Ja, ich gebe es zu: Ich liebe sie. Ich könnte sie immer essen: morgens, mittags, abends. Und es gibt sie einfach in unendlich vielen leckeren Varianten bei unzähligen „Blini Take Away“ – Shops. Süß und deftig. Und süß bedeutet in Russland übrigens richtig süß, also sehr süßes Apfelmus mit ganz süßer Karamelsoße oder mit extremsüßer Marmelade (die übrigens auch gerne zum Tee pur gelöffelt wird). Und deftig bedeutet in Russland richtig deftig. Keine halben Sachen. Blinis gefüllt mit Schweinesteak, mit in Sahne gekochten Pilzen, mit Kartoffeln, Schinken, Käse, rotem Kaviar und und und. Schließlich die entscheidende Frage: Zum mitnehmen oder zum gleich essen? Ich hab sie noch nie einpacken lassen.